2013. január 24., csütörtök

Zsúrpogácsa és perec

zsurpogacsa-es-perec.jpg


Hozzávalók: 48dkg liszt,21dkg margarin,fél evőkanál só,1tojás,1 csomag sütőpor,2dl tejföl.Lekenéshez 1 tojássárgája

A hozzávalókat összegyúrjuk,a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk,majd késsel csíkokat húzunk bele.Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk,tojássárgájával lekenjük 175C-ra előmelegített sütőben kb.15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp: kis pereceket is formálhatunk a tésztából.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése