Sztracsatellás szív muffin

Nagyon kedves barátnőm szülinapjára sütöttem ezt a sütit.Tőle kaptam a sütőformát ajándékba,ezért úgy gondoltam,hogy az első sütés eredménye őt illeti.:)

Hozzávalók:15dkg cukor,15dkg vaj,2tojás,1 teáskanál vanília aroma,4evőkanál tejszín,15dkg liszt,1teáskanál sütőpor,10dkg csokoládé(tej,ét,fehér)

A puha vajat a cukorral robotgéppel habosra keverjük,hozzáadjuk a tejszínt,a vanília aromát,majd a tojásokat is egyenként.A liszthez adjuk a sütőport és az apró darabokra vágott csokit is azután fakanállal a vajas-tojásos masszához keverjük.

Muffin formát kivajazzuk,lisztezzük vagy ha hagyományos formát használunk akkor papírkapszlikkal kibéleljük.A formákat 2/3-d részig töltjük és 175C-ra előmelegített sütőbe tesszük kb. 18-20 perc alatt megsütjük.

Tipp: Ebből az adagból 12db hagyományos muffin lesz.A szív sütőforma amiben készítettem kisebb űrtartalmú ezért 18db. lett belőle.Csokiból vegyesen szoktam tenni a sütibe tej,ét és fehér csokit is.Tejszínből 4 kávétejszínt szoktam használni,mert egy abból pont egy evőkanál és emiatt nem szükséges felbontani egy 2dl-s tejszínt,ha épp máshoz nem használnánk,de tejet is tehetünk a tésztához.