Tészta: 3dkg margarin,1tojás,20dkg porcukor,2dl tej,2evőkanál langyos méz,25dkg liszt,1 csapott kávéskanál szódabikarbóna,mokkáskanálnyi őrölt fahéj és szegfűszeg(mézeskalács fűszerkeverék is lehet)
Csokimáz: 22dkg margarin,25dkg porcukor,4evőkanál kakaópor,4evőkanál forró tej,1evőkanál rum vagy rumaroma
A margarint,a tojást,a porcukrot a fűszerekkel kikeverjük.Hozzáadjuk a tejet,a mézet,a lisztet és a szódabikarbónát.Összekeverjük,tepsibe öntjük és 175C-ra előmelegített sütőben kb.20-30 perc alatt megsütjük.
A máz hozzávalóit egy lábasban összefőzzük majd a kihűlt kockákra vágott piskótát megforgatjuk benne és kókuszreszelékben meghempergetjük.
Tipp: mini muffin formában is elkészíthető a tészta majd bevonjuk csokimázzal és kókusszal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése