Hozzávalók: 10 dkg puha vaj/margarin, 10 dkg porcukor, 1 tojás, 16 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, csipet só, fél teáskanál sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 5 dkg darált dió, 5 dkg aszalt vörösáfonya
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük, tepsikbe sütőpapírt teszünk.
A vajat a cukorral robotgéppel habosra keverjük, majd a tojást hozzáadjuk és azzal is elkeverjük.
Az aszalt áfonya kivételével a többi hozzávalót összekeverjük és több részletben a vajas-cukros-tojásos masszához adjuk, végül fakanállal/spatulával az áfonyát is hozzáadjuk.
Sütőpapíros tepsikbe kiadagoljuk, majd kb. 12 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése