2013. február 22., péntek

Mandulás csokis muffin




Száraz hozzávalók:15dkg liszt,10dkg cukor,fél csomag sütőpor,1 mokkáskanál szódabikarbóna,csipet só
Nedves hozzávalók:2tojás,1 kis doboz tejföl vagy kefir,fél deci olaj,2evőkanál mandulaaroma
Töltelék: 12 kis kocka ét vagy tejcsoki+3 kocka csoki apróra vágva

A sütőt 175C-ra előmelegítjük.
A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük.A nedves hozzávalókat egy másik tálban habverővel elkeverjük,majd fokozatosan hozzákeverjük a száraz hozzávalókat míg egynemű masszát kapunk.A muffin sütő mélyedéseibe papírt teszünk,majd 1-1 kanálnyit a masszából minden mélyedésbe,és 1-1 kocka csokit.A maradék masszát elosztjuk,betakarjuk vele a csokikat.Az apróra vágott csokit elosztjuk és minden süti tetejére szórunk belőle.Betesszük a sütőbe és kb. 20 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése