Csokikrémes süti
Tészta hozzávalói: 30dkg liszt,15dkg porcukor,1 sütőpor,7,5dkg ráma,1tojás,0,4dl tej
Csokikrém hozzávalói: 1 csomag csokipudingpor,5evőkanál kristálycukor,4dl tej,1 narancs reszelt héja,2 teáskanál rumaroma,15dkg ráma
A sütőt 175C-ra előmelegítjük.Egy tálba a lisztet elkeverjük a sütőporral,cukorral,majd elmorzsoljuk benne a rámát végül a tojást és a tejet hozzáadva tésztát gyúrunk.A tésztát 3felé szedjük.Tepsi (20x30cm) hátán sütőpapíron egyesével megsütjük a tésztalapokat kb.8perc alatt.
Míg a tésztalapok hűlnek a csokikrémet elkészítjük.A pudingporhoz adjuk a cukrot és a tejet,majd sűrű pudingot főzünk belőle.Amint levettük a tűzről belekeverjük a reszelt narancshéjat,a rumaromát és a puha vajat is.Folpackot teszünk a tetejére és kihűtjük.Mikor kihűlt kicsit robotgéppel átkeverjük.
A krémet elfelezzük és összeállítjuk a sütit.Az első tésztalapra kenjük a csokikrém felét ráhelyezzük a második lapot,majd jön a krém másik fele és végül a harmadik lap.A sütit letakarjuk és hagyjuk,hogy megpuhuljon./Érdemes előző nap elkészíteni./
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése