Hozzávalók: 15 dkg liszt,1.5 teáskanál sütőpor,17 dkg cukor,17 dkg puha vaj,3 tojás elhabarva,2 dkg kakaópor,1 narancs reszelt héja,6 evőkanál narancslé,3-4 kocka csoki (ét vagy tej)
Vékonya kivajazunk és lisztezünk egy kb. 26 cm-s kuglóf formát.
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. (alsó-felső sütés)
Vajat a cukorral habosra keverjük,majd több adagban hozzákeverjük a tojást.
A lisztet a sütőporral elkeverjük és a masszához adjuk szintén több részletben.
Az így kapott masszát elfelezzük.A sima részhez adunk 3 evőkanál narancslevet és a reszelt narancshéjat.
A másik feléhez szitáljuk a kakaóport,elkeverjük,majd a maradék 3 evőkanál narancslevet és az apróra vágott csokit is hozzákeverjük.
A formába adagoljuk felváltva a kétféle tésztát végül egy fakanál nyelével belehúzunk a márványos minta eléréséhez.
Sütőbe tesszük és kb. 35 perc alatt készre sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük,hogy átsült-e)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése