Kakaós-narancsos kuglóf étcsokival
Hozzávalók: 3 tojás,15 dkg cukor,1 csomag vaníliás cukor,1 narancs reszelt héja és leve,0.75 dl olaj,0.75 dl víz,15 dkg liszt,3 dkg kakaópor,1 csomag sütőpor,5-10 dkg apróra vágott étcsoki
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük a sütőformát előkészítjük.
A tojásokat kettéválasztjuk.A sárgájákat a cukorral és vaníliás cukorral jól kikeverjük,majd hozzáadjuk az olajat és a vizet is.A narancs héját lereszeljük,levét kifacsarjuk és a masszához keverjük.A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük és apránként a masszához keverjük.A tojásfehérjékből kemény habot verünk és spatulával vagy fakanállal óvatosan a tojásos-lisztes-kakaós keverékhez keverjük.
A formába öntjük a masszát,majd a felaprított csokit beledobáljuk.
Kb. 35-40 perc alatt megsütjük,de tűpróbával ellenőrizzük,hogy átsült-e a süti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése