Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 csipet só, 15 dkg porcukor, 1 narancs reszelt héja, 3 tojás, 1 teáskanál vaníliaaroma, 15 dkg joghurt, 0,9 dl olaj
Máz: 2 evőkanál narancslé, 7 dkg porcukor
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit ( kb. 25x35 ) vagy egy piteformát sütőpapírral kibélelünk.
Egy tálba kimérjük és összekeverjük a lisztet, sütőport, sót, cukrot és a narancshéjat.
Egy másik tálban kézi habverővel felverjük a tojást, hozzáadjuk a vaníliát és a joghurtot amivel szintén elkeverjük. A lisztes keveréket a tojásoshoz adjuk több részletben és csomómentesre keverjük. Ezekután következik az olaj 2-3 részletben a masszához.
A tepsibe vagy formába öntjük a keveréket és kb. 18-20 perc alatt megsütjük.
A mázhoz a narancslevet a porcukorral simára keverjük és a kihűlt sütire kenjük, majd hagyjuk megszilárdulni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése