Hozzávalók: 15 dkg cukor, 6 dkg puha vaj, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 24 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 9 dkg kókuszreszelék, csipet só valamint porcukor a forgatáshoz
A puha vajat a cukorral habosra keverjük, jöhet a citromhéj, majd a tojásokat is egyenként hozzáadjuk.
A lisztet a sütőporral sóval és kókuszreszelékkel elkeverjük. Több részletben a vajas masszához keverjük aztán egy órára hűtőbe tesszük.
A sütőt 160 C-ra előmelegítjük.
A masszából diónyi golyókat formázunk és a porcukorban megforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és kb. 15 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése