Hozzávalók: 3 tojás,10 dkg puha vaj,5 evőkanál szilvalekvár,9 evőkanál víz, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor,20 dkg liszt,1 teáskanál sütőpor,0.5 teáskanál szódabikarbóna,1 teáskanál őrölt fahéj
Csokimáz: 10 dkg étcsoki,0.5 dl olaj
A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
A szilvalekvárt elkeverjük a vízzel.Ha nincs kemény (üstben főzött) szilvalekvárunk akkor 7 evőkanálnyit lekvárt keverjünk el 7 evőkanálnyi vízzel.
A tojásokat a cukorral,vaníliás cukorral habosra keverjük,majd a puha vajat és a vízzel elkevert szilvalekvárt is hozzá keverjük.
A liszthez adjuk a sütőport,szódabikarbónát,fahéjat és a tojásos masszához keverjük.Tepsibe öntjük és kb. 15-18 perc alatt megsütjük.
Még melegen a süti tetejét megkenjük szilvalekvárral.Mikor kihűlt a süti akkor megcsurgatjuk a csokimázzal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése