Hozzávalók: 15dkg csoki(tej,ét fehér),25dkg liszt,2,5 dkg kakaópor,1csapott teáskanál szódabikarbóna,csipet só,10dkg hideg vaj,10 dkg porcukor,4evőkanál méz,1 narancs reszelt héja,2 evőkanál kávé(vagy 1evőkanál instant kávé evőkanál forró vízben feloldva)
A sütőt 175C-ra előmelegítjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet,kakaóport,szódabikarbónát és a sót,majd a kis kockára vágott hideg vajat hozzáadjuk és elmorzsoljuk benne.Egy másik kis tálkában a porcukrot,a mézet,az apróra vágott csokit,a narancs héjat és a kávét elkeverjük,majd ezt is a lisztes keverékhez adjuk és összegyúrjuk a keksz alapot.Kis golyókat formálunk amiket sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk és 10 perc alatt megsütjük a kekszeket.
Kb. 50 db. kis csokis keksz lesz ebből az adagból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése