Kókuszos és kakaós-kávés keksz

Kókuszos süti hozzávalói: 6dkg vaj,5 dkg porcukor,1 tojás,10 dkg liszt,5 dkg kókuszreszelék,2 csipet sütőpor,kb 5 dkg étcsoki egy evőkanál olajjal elkeverve a bevonathoz

A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.

A puha vajat a cukorral habosra keverjük,majd a villával kissé felvert tojást is hozzákeverjük.

A lisztet a sütőporral és a kókuszreszelékkel elkeverjük és a vajas masszához adjuk.

Miután összekevertük teáskanálnyi halmokat helyezünk el a sütőpapírral bélelt tepsire és kb 12-14 perc alatt megsütjük.

Mikor kihűltek olvasztott étcsokival az egyik felüket megkenjük majd hagyjuk megdermedni a csokoládét.

Kakaós-kávés keksz hozzávalói: 12,5 dkg vaj,5 dkg porcukor,12,5 dkg liszt,2,5 dkg kakaópor,1 teáskanál őrölt kávé

A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.

A puha vajat a cukorral habosra keverjük.

A lisztet,kakaóport és az őrölt kávét összekeverjük,majd a vajas masszához adjuk.

Miután elvegyítettük hűtőbe tesszük egy órára.

Kis golyókat formázunk a masszából,sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 12 perc alatt megsütjük.

Csokis-szilvás süti

Hozzávalók: 10 dkg rétesliszt,10 dkg liszt,1 teáskanál sütőpor,1 mokkáskanál szódabikarbóna,2 tojás,10 dkg cukor,1 teáskanál vanília aroma,1 kispoharas joghurt,1 dl tej,0.5 dl olaj,5 dkg étcsoki+ 3 kis kocka (tetejére),1.5 evőkanál kakaópor,1 csipet só,15-20 dkg szilva

A sütőt 175 C-ra előmelegítjük.

A kétféle lisztet,sütőport,szódabikarbónát,kakaót,sót és a cukrot elkeverjük.

Egy másik tálban a joghurtot,tojást,vanília aromát,tejet,az olvasztott csokit és az olajat keverjük össze.

A száraz hozzávalókat a nedvessel összekeverjük,az apróra vágott szilvát is hozzáadjuk.A masszát egy kiolajozott vekniformába öntjük és a 3 kis kocka apróra vágott csokival megszórjuk a tetejét.

Sütőben kb. 50 percig sütjük,de tűpróbával ellenőrizzük,hogy átsült-e a tészta.