Száraz hozzávalók: 22.5 dkg liszt,1,5 teáskanál szódabikarbóna,fél teáskanál só,7,5 dkg kakaópor,1,5 teáskanál instant kávépor (elhagyható)
Nedves hozzávalók: 375 ml forró víz,7,5 dkg kókusz vagy napraforgó olaj,20 dkg barna nádcukor,1,5 teáskanál almaecet
Csokimáz: 10 dkg étcsoki,1-2 evőkanál olaj
Töltelék: barackdzsem vagy lekvár
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.A tortaformát előkészítjük.( nálam ez 26cm-s kapcsos kör tortaforma volt)
A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük.
A nedves hozzávalókat szintén elkeverjük,majd a kettőt összevegyítjük.Mindezt egy kézi habverővel megtehetjük.
A masszát ami kissé folyékony beletöltjük a tortaformába és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.Ha kész kihűtjük.
Kettévágjuk,megkenjük barackdzsemmel (lekvárral) majd a süti tetejét ráhelyezzük amit vékonyan szintén megkenünk a dzsemmel valamint a süti oldalát is.
Az étcsokit az olajjal felolvasztjuk és rácsorgatjuk a sütire és elkenünk rajta.
Az étcsokit az olajjal felolvasztjuk és rácsorgatjuk a sütire és elkenünk rajta.
