Száraz hozzávalók: 22.5 dkg liszt,1,5 teáskanál szódabikarbóna,fél teáskanál só,7,5 dkg kakaópor,1,5 teáskanál instant kávépor (elhagyható)
Nedves hozzávalók: 375 ml forró víz,7,5 dkg kókusz vagy napraforgó olaj,20 dkg barna nádcukor,1,5 teáskanál almaecet
Csokimáz: 60 ml víz,7,5 dkg margarin vagy kókuszzsír,5 dkg barna nádcukor,1,5 teáskanál kakaópor,1,5 teáskanál instant kávépor (elhagyható),10 dkg apróra vágott étcsoki
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.A tortaformát előkészítjük.( nálam ez 26cm-s kapcsos kör tortaforma volt)
A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük.
A nedves hozzávalókat szintén elkeverjük,majd a kettőt összevegyítjük.Mindezt egy kézi habverővel megtehetjük.
A masszát ami kissé folyékony beletöltjük a tortaformába és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.Ha kész kihűtjük.
A mázhoz az étcsoki kivételével mindent egy lábosba teszünk,majd összemelegítjük/sűrítjük.Ha ezzel kész vagyunk akkor lehúzzuk a tűzről és az apróra vágott étcsokit is hozzákeverjük.Kicsit hagyjuk hűlni,majd a torta tetejére kenjük.
